杨市中心幼儿园：舌尖上的幼儿美食

科学合理膳食是幼儿健康成长的重要基础，为了提高幼儿园的伙食质量，保证食堂食品安全，展现食堂人员的专业技能和服务品质。６月２日下午，杨幼开展了炊事员粗粮点心制作大比拼活动。

此次比赛的内容是以山药、南瓜、紫薯等粗粮为主材，辅材自选的形式，现场自制粗粮点心。赛前，根据幼儿的年龄特点和生长规律，炊事员们从营养搭配到颜色及造型设计，做了精心策划和准备。活动中，每个炊事员都使出浑身解数，拿出看家本领进行厨艺大展示，她们运用蒸、烤　　煎、炸等多样化方式制作了精美的点心。每道点心创意新颖，造型独特，营养搭配合理，色香味俱全。最后评委们通过倾听介绍、观赏和试吃，从作品的色、香、味、营养各方面进行了综合评分。

此次活动，不仅给炊事员点心制作搭建了互相交流学习的平台，提升了其专业技能，还促进了我园美食水平再上一个新台阶，为幼儿安全、健康、快乐、幸福地成长保驾护航。