为了保障食堂食材的安全供应，提升幼儿园食堂管理成效，让家长进一步了解学校食堂现有配送操作模式。我园11月30日下午，组织了园部膳食家委员会成员、教师代表、食堂工作人员等共计26人，前往苏南学校食材配送有限公司城北配送基地进行实地参观。
在苏南食材基地的工作人员李经理的带领下，大家分别参观了苏南公司食材储存的分拣区、快速检测实验室、菜筐消毒的洗框间、柴米油盐等干货调料的干仓区等区域，各个区域分门别类、井然有序；墙面上配送分布图、配送流程、作业时间表、配送路线使人一目了然。在李经理的一路讲解中，大家全面了解了苏南公司食材入库、储配、检测、加工、分装到运输的过程。随后在座谈会中，家长们也向苏南公司提出了自己的想法，苏南公司对家长的建议与意见进行了现场答复。最后由村园园长强丽君代表大家向配送中心送去了感谢信，对配送中心高度透明的配送流程表示肯定。
食材安全、牵动万家。我们将一如既往配合苏南公司，用心做好家长食堂监督、明厨亮灶、伙委会等工作，真正做到让杨幼的家长放心、安心，让杨幼的每一个孩子健康快乐成长！
